Pikanter Nudelsalat, Chef Select
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pikanter Nudelsalat

de Chef Select · 400 g
FranceAllemagneSuède
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
216 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
4,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20076481
Préfixe GS1200
Additifs7 : E120, E260, E262…
AllergènesŒufs, Gluten, MoutardeTraces éventuelles : Soja
Labelssans lactose

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie216 kcal11 %
Matières grasses15,5 g22 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres4,8 g5 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines3,6 g7 %
Sel1,5 g26 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

46% Nudeln (Trinkwasser, Hartweizengrieß, Hühnereieiwelß*, Speisesalz), Rapsöl, 9 % Fleischbrat (Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Stärke, Gewürze, Stabilisator: Natriumcitrate; Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat; Zucker, Farbstoff: Echtes Karmin), Trinkwasser, 7 % Karotten, 6 % Erbsen, Zucker, 3 % Tomatenpaprika, Branntweinessig, Hühnereigelb, Speisesalz, Senfsaaten, Gewürz, Stärke, Säuerungsmittel: Essigsäure; Sãureregulator: Natriumacetate; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,8 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 1,0 g
Sel1,5 g · médiane 0,85 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salade de pâtes à la viande » : 4,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneSuède

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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