Weißwurst, Alpenfest style
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses allemandes · France

Weißwurst

de Alpenfest style · 300g+51g
FranceCroatieAllemagneEspagne+ 1 pays
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
263 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20035167
Préfixe GS1200
Additifs1 : E450
AllergènesMoutardeTraces éventuelles : Céleri
LabelsSans gluten, sans lactose

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie263 kcal13 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides6,0 g2 %
dont sucres5,0 g6 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pork Sausage (75% Pork, Water, Pork Fat, Cooked Pork Rind, Parsley, iodised Salt (Salt, Potassium iodate), Spices, Spice Extracts, Dextrose, Stabiliser: Diphosphates), Sweet Mustard (Water, Brown Sugar [Sugar, Glucose Syrup, Sugar Cane Molasses], Mustard Seeds, Spirit Vinegar, Spices). Filled into Natural Pork Casings.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 5 pays
CroatieFranceAllemagneEspagneRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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