Weißwurst
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 263 kcal | 13 % |
| Fett | 22,0 g | 31 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,0 g | 45 % |
| Kohlenhydrate | 6,0 g | 2 % |
| davon Zucker | 5,0 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 0,60 g | — |
| Eiweiß | 10,0 g | 20 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Pork Sausage (75% Pork, Water, Pork Fat, Cooked Pork Rind, Parsley, iodised Salt (Salt, Potassium iodate), Spices, Spice Extracts, Dextrose, Stabiliser: Diphosphates), Sweet Mustard (Water, Brown Sugar [Sugar, Glucose Syrup, Sugar Cane Molasses], Mustard Seeds, Spirit Vinegar, Spices). Filled into Natural Pork Casings.
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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