Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 172 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 4,5 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 18,0 g | 20 % |
| Protéines | 2,4 g | 5 % |
| Sel | 0,16 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crone patissiere (Eau. Poudre à patissière (Sucre. amidon transforma de posse de tire (E 1414). CREME en poudra. dextrose, épaississants lasate de calcium (LAI 1) (E327). diphosphate disodique (E45)). phosphate disodique (E 339). carraghanane (E407). lulase (E460). alginate (E 401-E 40411 sel. arones. celu ants betacarotene E160a riboflavine E1011.)). Frambois 31 Fond de tarte (Farine de BLE. Sucre (10%). BEURRE pitissier (174). Blancs d'OEUFS. DEUFS. Sirop de sucre inerti Poudres à lever diphosphates (BLE). carbonates ct sodium BLE). carbonates d'annonium. Sal). Nappage rouge Eau. Sucre. sirop de glucose. galifiants (pecties (L.10)). colorants (anthocyanus (E163)-carotenoides (EISI a)) acidifiant (acide citrique (E330)). conservateur (10 bate de potassium (E202)). arse.)
- E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E163AnthocyanesColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E327lactate de calciumÉpaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E400Acide alginiqueSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E502Carbonates
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Tartes aux framboises » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartes aux fruits » : 2,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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