Mar Herring w Mustard sauce MSC

de IKEA · 250g

FranceAllemagneItalieEspagne

Green-ScoreB

274 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

17,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)1901010330004

Préfixe GS1190

Additifs6 : E101, E1442, E160a…

AllergènesPoisson, MoutardeTraces éventuelles : Poisson, Moutarde

LabelsPêche durable, Pêche durable MSC

Préfixe 190 : .

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	274 kcal	14 %
Matières grasses	20,0 g	29 %
dont acides gras saturés	6,1 g	30 %
Glucides	17,0 g	7 %
dont sucres	17,0 g	19 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	7,0 g	14 %
Sel	4,0 g	67 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Harengs (poisson) marinés (50 %) (harengs [poisson] [Clupea harengus]*, eau, sel, acidifiant [E260]), eau, sucre, huile de colza, moutarde (10 %) (eau, sucre, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, stabilisant [E1442), colorants [E101, E160a]), graines de moutarde (2 %), épaississant (E415), conservateur (E211), colorant (E160a). * Pêché en mer du Nord ou en mer de Norvège.

Allergène : Poisson Allergène : MoutardeTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MoutardePêche durable Pêche durable MSC

E101Colorant
E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160acarotènes mélangésColorant
E211Benzoate de sodiumConservateur
E260Acide acétiqueConservateur
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Harengs » : 2,78 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays

FranceAllemagneItalieEspagne

ca-es de-de es-es it-it

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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