Sill senap
Prefisso 190: .
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 274 kcal | 14% |
| Grassi | 20,0 g | 29% |
| di cui acidi grassi saturi | 6,1 g | 30% |
| Carboidrati | 17,0 g | 7% |
| di cui zuccheri | 17,0 g | 19% |
| Fibre | 0,00 g | — |
| Proteine | 7,0 g | 14% |
| Sale | 4,0 g | 67% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 17 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Aringhe marinate (50 %) (aringa [Clupea harengus], acqua, sale, acidificante [E260]), acqua, zucchero, olio di colza, senape (10 %) (acqua, zucchero, semi di senape, aceto di alcool, sale, stabilizzante [E1442], conservanti [E211, E202], coloranti [E101, E160a]), semi di senape (2 %), addensante (E415), conservante (E211), colorante (E160a)
- E101Colorante
- E1442Fosfato di diamido idrossipropilatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E160aCaroteneColorante
- E211Benzoato di sodioConservante
- E260Acido aceticoConservante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Aringhe»: 2,78 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.