
Sill Senap
Prefijo 190: .
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 274 kcal | 14 % |
| Grasas | 20,0 g | 29 % |
| de las cuales saturadas | 6,1 g | 30 % |
| Hidratos de carbono | 17,0 g | 7 % |
| de los cuales azúcares | 17,0 g | 19 % |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 7,0 g | 14 % |
| Sal | 4,0 g | 67 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harengs (poisson) marinés (50 %) (harengs [poisson] [Clupea harengus]*, eau, sel, acidifiant [E260]), eau, sucre, huile de colza, moutarde (10 %) (eau, sucre, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, stabilisant [E1442), colorants [E101, E160a]), graines de moutarde (2 %), épaississant (E415), conservateur (E211), colorant (E160a). * Pêché en mer du Nord ou en mer de Norvège.
La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E101Colorante
- E1442Fosfato de dialmidón hidroxipropiladoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E211Benzoato sódicoConservador
- E260Ácido acéticoConservador
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Arenques»: 2,78 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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