Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 252 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 8,2 g | 41 % |
| Glucides | 35,0 g | 13 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Protéines | 3,2 g | 6 % |
| Sel | 0,32 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
nenose cacao (OEUFS, sucre, arndon de b-lô (GLUTEN) fartne d€ bi' ( GLUTÉN) , stabilisant Ë422 eau, émulsifiants E472a, E472b (sirop de poudre de LAIT écrémé), poudre de cacao (2,4%), strop de sucre poudres à lever E4501, E5001i, sel, arôme ) Griottes (griottes (51,4%), eau, sucre. s,trop de glucose-fructose, correcteur d'acidité acide citrique Crème (Crème pâtissere (Lait, sucre, OEUF, Poudre à crème (Amidon de arôme vanilline, colorants bétacarotène, riboflavine Crème ( Crème (Eau,crème ( lait) ,matlere grasse véaétaie hydrogénée (coco palme), babeurre en E410-E466)), crème végétale sucrée (eau huile de palmiste partiellement hydrogénée, sucre, stabilisants (E420iI,E4é0J E4û6jJ émulsifiants (E472 4E322 E471)i proténes du lait, sel, correcteurs d'acidité (ÉG40 Il, E331 kii), arôme colorant (El aca)), Sucre)), Crème (Crème (Eaucrème ( lait) Jrnatlere grasse végetale hydrogénée. 'coco, alme babeurre en poudraémuisifiants(lecithineE471-E472b creme végétale sucrée (eau, huile de almste partiellement h droaénée, sucre, stabilisants (E420ilJE460, E4E6) irnulsffiants (E472 b,Ed22E471), protéines du lait, sel, correoteurs diacidité ( ,340 li, E33 iii), arôme colorant (El Sucre), copeaux noirs (Masse de sucre, beurre de cacao, matière grasse LATIEREJ émulsifiant (lécithine de SOJA (E322)), arôme naturel de vanille Sirop (Eau, Sucre), Pailleté (Sucre (62 - 3%), pàte de cacao oudre de cacao maigre (9%-10%), émulsifiant ( 00)), lustres ((E41 4), gomme arabique))
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E472Esters d'acides gras alimentaires
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Forêt-noires » : 2,30 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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