Garden - Malkist Crackers
Le préfixe 008 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 544 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 32,0 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 18,0 g | 90 % |
| Glucides | 60,0 g | 23 % |
| dont sucres | 20,0 g | 22 % |
| Protéines | 4,0 g | 8 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de ble tendre (chine), matieres grasses vegetales (huile de palme, graisse de palme, antioxydants (lecithine de soja, e304, e307)), sucre 11,7%, sirop de sucre inverti (sucre, correcteurs d'acidite (e507, e500), eau), margarine (huile de palme, graisse de palme, emulsifiant (e471), antioxydants (lecithine de soja. e304), correcteur d'acidite (e330)), sel, extrait de malt, poudre a lever (e500), levure, agents de traitement de la farine (e516, e510, e1101, e1100) antioxydant (e385), colorant (e106a), antiagglomerant (e535). peut contenir des traces de: ceuf, lait, arachide, fruits a coque, sesame.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E1100Amylases
- E1101ProtéasesStabilisant
- Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
- E307Alphatocophérol
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E507Acide chlorhydrique
- E510Chlorure d'ammonium
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E535Ferrocyanure de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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