Additif

E507 — Acide chlorhydrique

E507 (Acide chlorhydrique) figure dans la liste d’ingrédients de 8 produits vendus en France.

8produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
6,7 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 50 %D 33 %E 17 %

6 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 8 produits
Énergie200 kcal
Sucres6,7 g
Acides gras saturés4,0 g
Sel0,23 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.560, 172.892, 182.1057.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7647-01-0 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)

PaysProduits
Espagne14
Allemagne11
États-Unis10
France8
Mexique5