Complet & Graines, La boulangere
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de mie complet · France

Complet & Graines

de La boulangere · 500 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
241 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760049799408
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E282, E300
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsVégétarien, Commerce équitable, Fabriqué en France
3760049799408

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie241 kcal12 %
Matières grasses3,7 g5 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides36,0 g14 %
dont sucres3,0 g3 %
Fibres alimentaires7,8 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine complète de BLÉ* 52%, eau, levure, gluten de BLÉ, farine de BLÉ* 2.7%, graines de lin brun 2.1%, graines de lin jaune 1.9%, graines de millet 1.9%, graines de tournesol décortiquées 1.2%, sel, arôme naturel (contient alcool), vinaigre, graines de sarrasin 0.6%, graines de pavot 0.5%, huile de colza, conservateur : propionate de calcium, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Traces éventuelles d'œufs, lait, soja, fruits à coque et graines de sésame. *Ingrédients issus du commerce équitable français.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaVégétarienCommerce équitableFabriqué en FranceSans sucre ajoutéAgri-Éthique France
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
4 octobre 20262,46 €Lyon
30 avril 20261,99 €Saint-Max
26 avril 20262,52 €Paris
6 avril 20261,99 €Gennevilliers
17 mars 20262,24 €Paris
16 mars 20262,24 €Paris
4 février 20262,10 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 305 produits « pains de mie complet » vendus en France
Sucres3,0 g · médiane 4,7 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,50 g
Sel1,1 g · médiane 1,1 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie complet » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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