
Galettes boulghour & épeautre
Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 186 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 5,2 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 6,2 g | — |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 0,95 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Boulgour de blé complet réhydraté 43,5%, petit épeautre cuit (blé) 13,2%, carottes 6%, farine de blé 5,1%, oignons 4,6%, huiles végétales (huile de tournesol oléique, huile de tournesol), concentré de tomates 3,9%, flocons d'avoine complète 3,7%, poivrons rouges 3,2%, gluten de blé 2,8%, flocons de blé complet 2,3%, céleri rave 14%, ail, raisins secs, sel de mer, épices.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 23 septembre 2026 | 2,37 € | Lyon |
| 20 septembre 2026 | 2,29 € | Fougères |
| 10 septembre 2026 | 2,44 € | Grenoble |
| 1 septembre 2026 | 3,65 € | Grenoble |
| 6 avril 2026 | 2,29 € | Gennevilliers |
| 25 mars 2026 | 2,45 € | Paris |
| 7 mars 2026 | 2,60 € | Clichy |
| 30 septembre 2025 | 2,38 € | Grenoble |
| 7 janvier 2025 | 3,08 € | Grenoble |
| 27 juillet 2024 | 2,28 € | Montélimar |
| 23 mai 2024 | 2,13 € | Orvault |
| 20 mars 2024 | 2,45 € | Nantes |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes de céréales aux légumes » : 1,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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