Galettes Boulgour & Sarrasin à l'Emmental
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 225 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 9,0 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 4,2 g | — |
| Protéines | 8,8 g | 18 % |
| Sel | 0,98 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Boulgour de blé complet réhydraté 46,3%, sarrasin* grillé réhydraté 17,4%, emmental* (sans présure animale) 10,3%, huiles végétales* 5,6% (huile de tournesol oléique* 5,3%, huile de tournesol* 0,3%), flocons de blé complet* 5,4%, oignons, flocons d'avoine complète* 3,1%, farine de blé 2%, gluten de blé 1,8%, sel de mer, poivre* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 3 octobre 2026 | 3,75 €en promotion | Paris |
| 10 septembre 2026 | 2,44 € | Grenoble |
| 5 septembre 2026 | 2,15 € | Ginasservis |
| 6 avril 2026 | 2,29 € | Gennevilliers |
| 25 mars 2026 | 2,45 € | Paris |
| 15 mars 2026 | 2,05 € | Paris |
| 23 mai 2024 | 2,31 € | Nantes |
| 20 mars 2024 | 2,31 € | Nantes |
| 17 août 2022 | 2,15 € | Miribel |
| 17 août 2022 | 2,15 € | Miribel |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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