France
Données
Catégorie

Viandes · page 56

9 212 produits de la catégorie « Viandes » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,50 g de sucres et 1,1 g de sel.

9 212produits avec une fiche complète
37 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,1 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

15 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Volailles4 014Porc3 304Viandes fraîches410Escargots347Viandes de veau319Viandes d'agneau216Viande de lapin216Viandes cuites83Insectes47Grenouille27Steaks de viande26Viande de crocodile25Viandes hachées21Gibiers16Autruche10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 30 %B 6 %C 16 %D 30 %E 17 %

9 084 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 212 produits
Énergie163 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés2,9 g
Sel1,1 g

Marques

Les plus représentées

Produits

9 212 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 56 sur 192.

saucisses de volaille, Le gaulois
saucisses de volailleLe gaulois · 450 g1 scanD
saucisses de volaille au canard fume, Le gaulois
saucisses de volaille au canard fumeLe gaulois · 320 g1 scanD
e
escalopes de dinde milanaise x4 s/atLe gaulois1 scanA
filets de canard extra tendre x3 s/vide, Le gaulois
filets de canard extra tendre x3 s/videLe gaulois1 scanC
gésiers de volaille, Le gaulois
gésiers de volailleLe gaulois · 350 g1 scanA
saucisses de volaille forestieres, Le gaulois
saucisses de volaille forestieresLe gaulois · 300 g1 scanC
2 steaks de dinde marinées à l'échalote, Le Gaulois
2 steaks de dinde marinées à l'échaloteLe Gaulois · 240 g1 scanB
Duo Confit Gésiers + Foies de volaille, LDC
Duo Confit Gésiers + Foies de volailleLDC · 300 g (2 x 150 g)1 scanD
2 Pavés d'Autruche marinés Épices Café, Saveurs forestières
2 Pavés d'Autruche marinés Épices CaféSaveurs forestières · 250 g (2 personnes)1 scanB
2 Médaillons de Cerf Rossini, Saveurs forestières
2 Médaillons de Cerf RossiniSaveurs forestières · 280 g1 scanA
Plateau Max Grill, Le gaulois
Plateau Max GrillLe gaulois · 960 g1 scanD
B
Blanc De Dinde FuméReghalal1 scanD
2 Pavés de Zèbre marinés au Miel, Saveurs Forestières
2 Pavés de Zèbre marinés au MielSaveurs Forestières · 250 g (2 Pers.)1 scanA
escalope de dinde x1 s/at, Le gaulois
escalope de dinde x1 s/atLe gaulois1 scanA
cuisses de pintade sauce foie gras, Le gaulois
cuisses de pintade sauce foie grasLe gaulois1 scanB
B
Blanc de dinde REGHALAL 6 tranchesReghalal1 scanD
Emincés de Kangourou marinés aux 3 Poivres, Saveurs Forestières
Emincés de Kangourou marinés aux 3 PoivresSaveurs Forestières · 250 g (2 Pers.)1 scanC
haches de canard crus x2, Le gaulois
haches de canard crus x2Le gaulois · 200 g1 scanA
escalopes de dinde extra-tendres pf s/at, Le gaulois
escalopes de dinde extra-tendres pf s/atLe gaulois · 0,720 kg1 scanA
chapon entier farci aux pommes du val de loire, Le gaulois
chapon entier farci aux pommes du val de loireLe gaulois · 3500 g1 scanA
Saveurs forestières Autruche avec Sauce Foie Gras, Saveurs Forestières
Saveurs forestières Autruche avec Sauce Foie GrasSaveurs Forestières · 340 g1 scanA
émincés de filet de canard laque, Le gaulois
émincés de filet de canard laqueLe gaulois · 240 g1 scanA
panés façon crêpe x4, Le gaulois
panés façon crêpe x4Le gaulois · 200 g1 scanD
filet de canard a trancher fumé au bois de hetre, Le gaulois
filet de canard a trancher fumé au bois de hetreLe gaulois · 150 g1 scanE
Eminces de poulet roti, LDC
Eminces de poulet rotiLDC · 150g1 scanD
Fines tranches de dinde au poivre, Le Gaulois
Fines tranches de dinde au poivreLe Gaulois · 240 g1 scanA
tournedos de canard x 2 operskin PF, Le gaulois
tournedos de canard x 2 operskin PFLe gaulois · 200 g1 scanA
tournedos de canard poivre x 2 operskin PF, Le gaulois
tournedos de canard poivre x 2 operskin PFLe gaulois · 200 g1 scanA
Sauté de dinde, Le Gaulois
Sauté de dindeLe Gaulois1 scanA
Rôti de chapon farci aux cèpes, Le Gaulois
Rôti de chapon farci aux cèpesLe Gaulois · 700 g1 scanC
Kit pour farce de volaille, Le Gaulois
Kit pour farce de volailleLe Gaulois · 400 g1 scanB
Escargots préparés pur beurre, Escal
Escargots préparés pur beurreEscal · 267 g1 scanE
12 escargots Extra Gros, Gineys
12 escargots Extra GrosGineys1 scanE
Médaillons de filets de sole tropicale reconstitués, Gineys
Médaillons de filets de sole tropicale reconstituésGineys · 500 g1 scanA
Escargots de Bourgogne, Gineys
Escargots de BourgogneGineys · 495 g1 scanE
Cuisses de canard, Alain Martin
Cuisses de canardAlain Martin1 scanD
Cailles prêtes à cuire, Caillor
Cailles prêtes à cuireCaillor · 1 kg1 scanA
Caille Fermière Jaune des Landes, Caillor
Caille Fermière Jaune des LandesCaillor · 800 g1 scanA
Rôti cuit supérieur, Tallec
Rôti cuit supérieurTallec1 scanC
Rôti de porc cuit supérieur Bio, Tallec
Rôti de porc cuit supérieur BioTallec1 scanC
Ballotine de chapon aux pistaches, Tallec
Ballotine de chapon aux pistachesTallec1 scanE
Poitrine de dinde cuite
Poitrine de dinde cuite1 scanB
Epaule de Porc Cuite 6tranches, Le Chef
Epaule de Porc Cuite 6tranchesLe Chef · 150 g1 scanC
Lardon
Lardon · 200 g1 scanE
Salami
Salami1 scanE
Confit des foies de volaille a l'armagnac, Jean Brunet
Confit des foies de volaille a l'armagnacJean Brunet1 scanE
Confit de foie de porc, Belesa
Confit de foie de porcBelesa · 90 g1 scanE
Confit de foie de volaille à l'armagnac
Confit de foie de volaille à l'armagnac1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).