Duo Confit Gésiers + Foies de volaille
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 170 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 1,1 g | 0 % |
| dont sucres | 0,05 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,05 g | — |
| Protéines | 19,0 g | 38 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Gésiers de volaille confits : 50% - Gésiers de poulet et gésiers de dinde en proportions variables 84%, graisse de canard 5%, sel, arômes naturels, sirop de glucose, arôme naturel d'ail, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium. Foies de volaille confits : 50 % - Foies de poulet 91,5%, graisse de canard 5%, sel, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, antioxydants : érythorbate de sodium et extrait de romarin.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Foie de volaille » : 1,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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