Catégorie

Mollusques · page 5

692 produits de la catégorie « Mollusques » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,50 g de sucres et 0,97 g de sel.

692produits avec une fiche complète

59 %notés A ou B au Nutri-Score

0,50 gsucres pour 100 g (médiane)

0,97 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

9 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Moules288 Calamars104 Noix de Saint-Jacques81 Poulpe50 Beignet de calamar à la romaine30 Huîtres29 Seiche28 Bulot19 Bulot cuit16

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCD

A 47 %B 12 %C 24 %D 14 %E 2 %

685 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 692 produits

Énergie	104 kcal
Sucres	0,50 g
Acides gras saturés	0,80 g
Sel	0,97 g

Marques

Les plus représentées

Produits

692 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 5 sur 15.

Encornet · 282 g1 scanB

12 moules farcies1 scanD

Bulot · 500 g1 scanA

Les Huîtres de CancaleLIDL · 2 kg1 scanC

Bulots cuitsMericq · 3 kg1 scanB

Bulots cuitsScapmaree · 500g1 scanB

Moules de Bouchot de la Baie du Mont Saint MichelLa Cancalaise · 1,4 kg1 scanA

Moules de BouchotMytilimer · 1,4 kg1 scanA

Moules de pêcheMytilimer · 1,4 kg1 scanA

Moules de bouchotKermarée · 1,4 kg1 scanA

CalamarsBaltic · 150 g (120 g égoutté)1 scanB

Tronçons de poulpesBaltic · 150 g1 scanD

Moules marinées au naturel1 scanC

Seiches Entières Nettoyées · 1 kg1 scanA

Seiches Entières Nettoyéessea food market · 500g1 scanA

Noix de St Jacques avec corailPackgel · 300 g1 scanA

Noix de Saint Jacques avec corailCasino · 400 g1 scanA

Moules décoquillées cuitesCasino · 500 g1 scanA

2 Coquilles aux noix de Saint-Jacques* de la Baie de Saint-Brieux au cidre et au beurre salé *Pecten maximus origine FranceCasino · 200 g1 scanC

Cocktail de fruits de merCasino · 500 g1 scanA

24 Moules du Pacifique farcies au beurre, ail & persilCasino · 250 g1 scan

Moules cuites au naturelCasino1 scanC

Moule décoquillée cuite ASCCasino · 500 g1 scanA

Beignets de calamarsCasino · 500g1 scanD

Moules sauce au curryMarie · 300 g1 scanC

Moules de Hollande vivantes & nettoyéesCapitaine Houat · 2 kg1 scanA

Moules BioOdyssée · 220 g1 scanB

Moules à la CatalaneU · 100 g1 scanC

Blancs de calmarsU · 500 g1 scanA

Noix de St Jacques sans corail pêchés en AtlantiqueU · 8 à 17 pièces sac de 400 g1 scanA

Bulots cuits, pêchés en Atlantique Nord-EstU · 400 g1 scanA

Calamars à la romaineU · 500 g1 scanC

Noix de Saint-Jacques sans corailU · 300 g1 scanA

Moule de BouchotCora · 1,4 kg1 scanA

moules du PacifiqueCora1 scanA

12 moules farcieCora · 125 g1 scanD

Moules decoquillées à la marinièreCora1 scanA

24 moules farciesEscal · 300 g1 scanD

Calamar RomanaEscal · 500 g1 scanC

Moules du pacifiqueEscal1 scanA

Chairs de moules cuitesEscal · 300 g1 scanA

Noix de Saint jacquesEscal1 scanA

Noix de St Jacques MSC au naturelConnétable · 207 g1 scanA

Calamars à l'huile d'olivePhare d'Eckmühl · 111 g1 scanA

Moules Cuites NaturesLeader Price1 scanA

Coquille st jacques · 400 g1 scanC

St 1KG Poulpes SenegalChefs&Nous · 1 kg1 scanA

Blancs de CalmarsGineys · 400g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).