24 moules farcies
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 203 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 14,3 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 9,1 g | 46 % |
| Glucides | 9,1 g | 4 % |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 8,9 g | 18 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chair de moule du Pacifique précuite 50% (mollusque), beurre (lait), eau, échalote/ ail 23%, persil I ,7%, double concentré de tomate 1 17% (tomate, sel), salicornes 1,6% (salicornes, vinaigre), champignons 1 ,5% (bolet cèpe, pholiote, shiitaké, lactaire), chapelure (farine de blé,sel),vin blanc, amidon modifié, lait écrémé en poudre, dérivés laitiers, huile végétale, sel. basilic, blanc d'œuf en poudre, lactose, farine de blé, pastis, norit extrait de crustacé, poudre au beurre (lait), poudre de poisson, piment doux, plante aromatique, extrait d'épices. Moules : Mytilus chilensis élevées au Chili. Fabriqué dons un atelier qui utilise : céleri, soja.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moules farcies » : 3,48 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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