Moules sauce au curry, Marie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Moules · France

Moules sauce au curry

de Marie · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
137 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3248830000174
Préfixe GS1324 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, Lait, MollusquesTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Moutarde, Soja
LabelsSans conservateurs
3248830000174

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie137 kcal7 %
Matières grasses5,0 g7 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides16,0 g6 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires0,85 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel0,67 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

riz cuit 34,9%, moules décoquillées 30%, crème fraiche légère 12,3%, eau, vin blanc, échalotes, poivrons rouges, farine de blé, huile de colza, huile d'olive vierge, ail, sel, coriandre, épices curry 0,2%, graines de pavot 0,2%, curcuma, purée de piments (piments, sel), gingembre. Traces possibles de : poisson crustacés, soja, oeuf, céleri, moutarde.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaSans conservateurs

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 203 produits « moules » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 0,40 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 1,0 g
Sel0,67 g · médiane 1,0 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moules » : 5,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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