Catégorie
Gratins d'aubergine
16 produits de la catégorie « Gratins d'aubergine » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 4,1 g de sucres et 0,58 g de sel.
16produits avec une fiche complète
56 %notés A ou B au Nutri-Score
4,1 gsucres pour 100 g (médiane)
0,58 gsel pour 100 g (médiane)
1,94kg CO₂ éq. par kg
Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 1,94 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 38 %B 19 %C 44 %D 0 %E 0 %
16 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 produits
| Énergie | 130 kcal |
| Sucres | 4,1 g |
| Acides gras saturés | 2,0 g |
| Sel | 0,58 g |
Marques
Les plus représentées
Produits
16 produits, des plus consultés aux moins consultés.
















Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).