Gratin d'aubergine à la provençale
Le préfixe 545 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 126 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 9,9 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 6,2 g | 2 % |
| dont sucres | 3,4 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 2,2 g | 4 % |
| Sel | 0,45 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Aubergines préfrites 40,4% (aubergines 32,3%, huile végétale de tournesol), tomates 21,3%, eau, jus de tomates 9,7%, oignons, fromage à pâte dure3%, double concentré de tomates 2,5%huile fe grignons d'olives, amidon modié de pommes de terre, basilic, sel, pulpe d'ail, origan, thym, herbes de Provences, poivre, Laurier. Contient du Lait
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gratins d'aubergine » : 1,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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