Catégorie

Choucroutes · page 2

128 produits de la catégorie « choucroutes » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,57 g de sucres et 1,2 g de sel.

128produits avec une fiche complète
19 %notés A ou B au Nutri-Score
0,57 gsucres pour 100 g (médiane)
1,2 gsel pour 100 g (médiane)
2,24kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 2,24 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse). Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Sous-catégories

1 sous-catégorie, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 6 %B 13 %C 68 %D 12 %E 2 %

127 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 128 produits
Énergie42 kcal
Sucres0,57 g
Acides gras saturés0,80 g
Sel1,2 g

Produits

128 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 3.

Choucroute cuisinée
Choucroute cuisinée · 1 kg1 scanC
Choucroute paysanne, André Laurent
Choucroute paysanneAndré Laurent1 scanC
La fameuse choucroute Laurent, André Laurent
La fameuse choucroute LaurentAndré Laurent · 400g1 scanC
Coeur de choux, André Laurent
Coeur de chouxAndré Laurent · 250 g1 scanC
Choucroute cuite au naturel, André Laurent
Choucroute cuite au naturelAndré Laurent · 1 kg1 scanB
Choucroute Cuisinée à la Graisse d'Oie, Riesling et Lardons, René Weber & Fils
Choucroute Cuisinée à la Graisse d'Oie, Riesling et LardonsRené Weber & Fils · 1 kg1 scanC
Choucroute de la Mer, René Weber
Choucroute de la MerRené Weber · 1 kg1 scanC
Choucroute d'alsace crue
Choucroute d'alsace crue1 scanC
Choucroute d’Alsace cuisinée, CHOUCROUTE D'ALSACE CUISINÉE RENÉ WEBER ET FILS
Choucroute d’Alsace cuisinéeCHOUCROUTE D'ALSACE CUISINÉE RENÉ WEBER ET FILS · 500 g1 scanC
Choucroute au riesling, Toupargel
Choucroute au rieslingToupargel · 350 g1 scanC
Véritable Choucroute d'Alsace, Ades & Fils
Véritable Choucroute d'AlsaceAdes & Fils1 scanB
Choucroute cuisinée
Choucroute cuisinée · 650 g1 scanB
Choucroute, Bornibus
ChoucrouteBornibus · 900 g1 scanC
Choucroute pré-cuite, Maayane
Choucroute pré-cuiteMaayane · 900 g1 scanA
Choucroute Alsace Cuite, Marie claude Et Rene blanc
Choucroute Alsace CuiteMarie claude Et Rene blanc1 scanC
Choucroute D'alsace Cuisinée BIO, Ferme Frieh
Choucroute D'alsace Cuisinée BIOFerme Frieh · 600 g1 scanB
Choucroute d'Alsace cuisinée
Choucroute d'Alsace cuisinée · 1 kg1 scanC
Choucroute d'Alsace recette de la mer
Choucroute d'Alsace recette de la mer · 500 g1 scanC
Choucroute d'Alsace
Choucroute d'Alsace1 scanC
Choucroute d'Alsace
Choucroute d'Alsace1 scanC
Choucroute crue, Angsthelm & Fils
Choucroute crueAngsthelm & Fils · 1 kg1 scanA
Choucroute bio
Choucroute bio · 500 g1 scanC
Choucroute cuisinée à la graisse de canard
Choucroute cuisinée à la graisse de canard1 scanC
Choucroute alsacienne
Choucroute alsacienne1 scanC
La Choucroute Rouge à déguster, La Préserverie
La Choucroute Rouge à dégusterLa Préserverie · 140 g1 scanA
Hengstenberg Mildessa Douce choucroute aux lardons, Hengstenberg
Hengstenberg Mildessa Douce choucroute aux lardonsHengstenberg · 350g1 scanB
Frisches Sauerkraut, Schlichting
Frisches SauerkrautSchlichting · 500g1 scanB
Sauerkraut mit Kümmel und Möhren, Schlichting
Sauerkraut mit Kümmel und MöhrenSchlichting · 500 g1 scanB
Bio- Sauerkraut, Natur aktiv
Bio- SauerkrautNatur aktiv1 scanC
Sauerkraut, Beste Ernte
SauerkrautBeste Ernte · 400g1 scanB
Choucroute Au Vin, Herta
Choucroute Au VinHerta · 500 g1 scanB
Choucroute crue avec baies de genièvre
Choucroute crue avec baies de genièvre · 500.0 g1 scanC
Classic sauerkraut, Kühne
Classic sauerkrautKühneB
Choucroute aux petits lardons
Choucroute aux petits lardonsC
Doux'Choux, salade de choucroute  d'Alsace, sauce raifort
Doux'Choux, salade de choucroute d'Alsace, sauce raifortC
Assortiment Choucroute, Biocoop
Assortiment ChoucrouteBiocoopD
Choucroute d'alsace crue
Choucroute d'alsace crueC
Choucroute, (sans marque)
Choucroute(sans marque)C
Kit choucroute
Kit choucrouteD
Assortiment choucroute, Jean Rozé
Assortiment choucrouteJean RozéD
Choucroute cuisinée, Christ
Choucroute cuisinéeChrist · 10 kgC
Choucroute cuisiné d'Alsace
Choucroute cuisiné d'AlsaceC
C
Choucroute garnie RoyaleStoeffler · 1360gC
Choucroute cuisinée familiale - 800g environ, Jean roze
Choucroute cuisinée familiale - 800g environJean roze · 800 gD
Choucroute légume, Allaire
Choucroute légumeAllaire · 500 g
Choucroute, Festein d'Alsace
ChoucrouteFestein d'AlsaceD
Choucroute de la mer, La Cuisine Du Poissonnier
Choucroute de la merLa Cuisine Du Poissonnier · 780gB
Choucroute Karst cuisinee
Choucroute Karst cuisinee · 5.000 kgC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).