Additif

E503ii — Carbonate acide d'ammonium · page 20

E503ii (Carbonate acide d'ammonium) figure dans la liste d’ingrédients de 2 926 produits vendus en France.

2 926produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
27,3 gsucres pour 100 g (médiane)
0,53 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 1 %C 7 %D 26 %E 65 %

2 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 2 926 produits
Énergie464 kcal
Sucres27,3 g
Acides gras saturés8,0 g
Sel0,53 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 184.1135.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1066-33-7 via Wikidata (CC0)

Produits

2 926 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 20 sur 61.

Granola Chocolat au Lait et Coco, Lu
Granola Chocolat au Lait et CocoLu · 16 sablés3 scansE
Lot de 4 paquets Prince Lu Goût Chocolat, Lu
Lot de 4 paquets Prince Lu Goût ChocolatLu · 4 paquets de 300 g3 scansE
B
Biscuits champagne ALBISSERAlbisser3 scansD
Pain d'épices Spécial Foie Gras, Labeyrie
Pain d'épices Spécial Foie GrasLabeyrie · 150g3 scansE
MACARONS NOIX DE COCO, Sans marque
MACARONS NOIX DE COCOSans marque · 440 g (2 * 220 g)3 scansE
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Casse-Croûte originalBN · 350 g3 scansD
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BN Pocket goût ChocolatBN · 150 g3 scansE
Papillotes, Révillon
PapillotesRévillon3 scansD
Madeleine choco' pépites, MISTRAL
Madeleine choco' pépitesMISTRAL · 250 g3 scansE
Quadro Crousti - Chocolat au lait au praliné, Cémoi
Quadro Crousti - Chocolat au lait au pralinéCémoi · 100 g3 scansE
Sachet friture Jacquot Praliné noir, Jacquot
Sachet friture Jacquot Praliné noirJacquot · 250 g3 scansE
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Galettes Tout au BeurreSt Michel · 1040 g3 scansE
Cheeseburgers, Cheeseburgers
CheeseburgersCheeseburgers3 scansD
Cubi assortiment cocktail, Boehli
Cubi assortiment cocktailBoehli · 750 g3 scansE
Seau assortiment cocktail, Boehli
Seau assortiment cocktailBoehli · 1.5 kg3 scansE
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Sablés pur beurre enrobés de chocolat noirPierre Biscuiterie · 135 g3 scansE
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Galettes chocolat Gayelord HauserGayelord Hauser · 150 g3 scansE
Creamy Cookies speculoos, me & You
Creamy Cookies speculoosme & You · 150 g3 scansE
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Sablés nappage MyrtilleBiscuiterie Vinay · 350g3 scansE
Noir&Blanc, U
Noir&BlancU · 154 g3 scansE
12 petits beurre chocolat noir, Nature Bio
12 petits beurre chocolat noirNature Bio · 150 g3 scansE
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Crackers Mini PizzaBelle France · 85 g3 scansD
Biscuits Petit déjeuner Chocolat et céréales, Belle France
Biscuits Petit déjeuner Chocolat et céréalesBelle France · 400 g3 scansD
Sablés nappés chocolat au lait, Belle France
Sablés nappés chocolat au laitBelle France3 scansE
Génoises framboise, Leader Price
Génoises framboiseLeader Price · 300 g3 scansE
Biscuits Fourrés Goût Chocolat, Leader Price
Biscuits Fourrés Goût ChocolatLeader Price · 500 g3 scansD
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Gaufres PâtissièresBourdon · 240 g3 scansE
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Pain surprise au pain polairepicard · 380 g3 scansD
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Pain d'épices enrobé de chocolatFortwenger · 85 g3 scansE
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Pain d'épices aux amandes et à la noisetteFortwenger · 200 g3 scansD
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GaufresTendr epis · 250 g3 scans
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Coeur FramboiseLes Craquelins de Saint Malo · 110 g3 scansE
Galettes Des Coeurs Fl.de Sel 270G, Joubard
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Madeleines Bio aux raisins macérésVital Bio3 scansE
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Boudoirs d’épeautreMoulins Des Moines · 200 g3 scansD
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Palets Orange & Chocolat Equitablebio soleil · 1653 scansE
Palets figues et graines de lin farine d'épeautre, bio soleil
Palets figues et graines de lin farine d'épeautrebio soleil · 165 g3 scansE
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Palets 3 FruitsBio Soleil · 165 g3 scansE
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Biscuits CranberriesBio soleil · 130 g3 scansC
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Le rémoisMaison Fossier · 3 * 255 g (765 g)3 scansD
Charles VII craquant chocolat noir 54%, Fossier
Charles VII craquant chocolat noir 54%Fossier · 175 g3 scansE
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Le Sablé au Biscuit Rose à la framboiseFossier · 110 g3 scansE
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Sable champenoisFossier · 400 g3 scans
Biscuits fourrés abricot, Allergo
Biscuits fourrés abricotAllergo · 175 g3 scansE
P’tit déli framboise cassis, Marque Repère
P’tit déli framboise cassisMarque Repère3 scans

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).