Casse-Croûte original, BN
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Casse-Croûte original

de BN · 350 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
399 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
27,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3061990113306
Préfixe GS1306 · GS1 France
Additifs3 : E223, E503, E503ii
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Soja
3061990113306

Le préfixe 306 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie399 kcal20 %
Matières grasses4,9 g7 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides79,1 g30 %
dont sucres27,2 g30 %
Protéines7,1 g14 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment 68 % - sucre - graisse végétale - amidon de froment - sirop de glucose - poudres à lever : carbonate acide d'ammonium et de de sodium - sel - lactose et protéines de lait, arôme - agent de traitement de farine : disulfite de sodium.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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