Additif · Stabilisant

E500 — Carbonates de sodium · page 438

E500 (Carbonates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 23 129 produits vendus en France. Fonction : stabilisant, épaississant.

23 129produits avec une fiche complète
3 %notés A ou B au Nutri-Score
27,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,61 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 2 %C 10 %D 26 %E 60 %

19 786 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 23 129 produits
Énergie438 kcal
Sucres27,0 g
Acides gras saturés6,7 g
Sel0,61 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)

Produits

23 129 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 438 sur 482.

CANISTRELLI aux Noix et aux Raisins, Afa
CANISTRELLI aux Noix et aux RaisinsAfa · 350 gD
Canistrelli à la Pietra, Afa Biscuiterie
Canistrelli à la PietraAfa BiscuiterieD
Canistrelli aux amandes, Biscuiterie d'Afa
Canistrelli aux amandesBiscuiterie d'AfaD
Canistrelli à la noisette, Biscuiterie d'Afa
Canistrelli à la noisetteBiscuiterie d'AfaD
Pâte à Tartiner Croustillante aux Canistrelli de Corse, Acanistrella
Pâte à Tartiner Croustillante aux Canistrelli de CorseAcanistrella · 180 gE
Canistrelli à la farine de châtaigne
Canistrelli à la farine de châtaigneD
Canistrelli - noisette & chocolat, Biscuiterie d'Afa
Canistrelli - noisette & chocolatBiscuiterie d'AfaD
Canistrelli Amandes et Figues, Biscuiterie d'Afa
Canistrelli Amandes et FiguesBiscuiterie d'Afa · 250 gD
Pâtes de fruits, Cruzilles
Pâtes de fruitsCruzillesD
Barre pâtissière, Le Floch
Barre pâtissièreLe FlochD
Gâteau de Bretagne au chocolat, Le Floch
Gâteau de Bretagne au chocolatLe Floch · 270 gE
Pain d’épices pur miel, La Grande Épicerie de Paris
Pain d’épices pur mielLa Grande Épicerie de Paris · 400 gD
Les Palets Bretons, La Grande Épicerie de Paris
Les Palets BretonsLa Grande Épicerie de Paris · 150 gE
Mini Palets Citron, La Grande Epicerie De Paris
Mini Palets CitronLa Grande Epicerie De Paris
P
Petits-beurre BretonsLa Grande Epicerie De Paris
Sablés Aux Tomates Marinées, La Grande Epicerie De Paris
Sablés Aux Tomates MarinéesLa Grande Epicerie De ParisE
Canistrelli Corses Aux Noisettes, La Grande Epicerie De Paris
Canistrelli Corses Aux NoisettesLa Grande Epicerie De Paris
Coulis de caramel, Les Sauniers De L’ile De Ré
Coulis de caramelLes Sauniers De L’ile De Ré
6 nonnettes aux miel fourrées ORANGE, Moulins des Moines
6 nonnettes aux miel fourrées ORANGEMoulins des Moines · 200 gE
Nonnettes au miel fourrées abricot, Moulin des Moines
Nonnettes au miel fourrées abricotMoulin des Moines · 200 gE
Biscuits Epeautre Graines Et Pepites De Chocolat, Moulin des Moines
Biscuits Epeautre Graines Et Pepites De ChocolatMoulin des MoinesD
Petits beurre au petit épeautre aux pépites de chocolat, Moulin des Moines
Petits beurre au petit épeautre aux pépites de chocolatMoulin des Moines · 120 gD
Gaufrette Pois Chiches Cannelle, Moulin des Moines
Gaufrette Pois Chiches CannelleMoulin des Moines
Speculoos de petit epeautre, Moulin des Moines
Speculoos de petit epeautreMoulin des MoinesD
T
Tartifruits d'épeautre aux abricotsMoulin des Moines
Délices d'épeautre aux pépites de chocolat, Naturaline
Délices d'épeautre aux pépites de chocolatNaturaline · 500 g
Lait aux céréales craquantes, Lapita
Lait aux céréales craquantesLapitaE
Canistrelli miel amandes, FABRICATION FAMILIALE TAMBURINI
Canistrelli miel amandesFABRICATION FAMILIALE TAMBURINI · 300 g
G
Galette des rois à la frangipaneMonoprixE
C
CrêpesMonoprix
P'tit Prix Mini gâteaux moelleux, Monoprix
P'tit Prix Mini gâteaux moelleuxMonoprix · 210gE
Fondants au chocolat aux éclats d'amandes et noix de pécan, Monoprix
Fondants au chocolat aux éclats d'amandes et noix de pécanMonoprix · 210 gE
P
Pancakes naturesMonoprixD
C
Cake jambon olivesMonoprixE
Wrap Poulet Sauce Caesar, Monoprix
Wrap Poulet Sauce CaesarMonoprix · 205 gD
Sablés graines et miel, Monoprix
Sablés graines et mielMonoprix · 130 gD
F
Flûtes longues au chocolat au lait et note de caramelMonoprix
Mini Wrap Poulet Caesar, Fromage de Brebis Tapenade, Monoprix
Mini Wrap Poulet Caesar, Fromage de Brebis TapenadeMonoprixC
Hot Wrap Poulet Sauce Curry, Monoprix
Hot Wrap Poulet Sauce CurryMonoprixC
Biscuits avec Tablette au Chocolat au Lait, Monoprix
Biscuits avec Tablette au Chocolat au LaitMonoprix · 150 gE
´le cake citron vert, Monoprix
´le cake citron vertMonoprix · 80 gE
Tranche de cake au citron et aux graines de pavot 80g, Monoprix
Tranche de cake au citron et aux graines de pavot 80gMonoprix · 80gE
Moelleux saveur vanille, Monoprix
Moelleux saveur vanilleMonoprix
mini blinis sarrasin pavot, Monoprix
mini blinis sarrasin pavotMonoprix · 135 gD
Bûche pâtissière, Monoprix Gourmet
Bûche pâtissièreMonoprix Gourmet · 580 gD
Le cake feta tomate, Monoprix
Le cake feta tomateMonoprix
Chips aux crevettes saveur curry, Monoprix
Chips aux crevettes saveur curryMonoprixE
Le muffin chocolat noir
Le muffin chocolat noirE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).