Additif · Émulsifiant

E340ii — Phosphate dipotassique · page 4

E340ii (Phosphate dipotassique) figure dans la liste d’ingrédients de 243 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

243produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
9,4 gsucres pour 100 g (médiane)
0,22 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 12 %C 31 %D 26 %E 29 %

129 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 243 produits
Énergie180 kcal
Sucres9,4 g
Acides gras saturés2,0 g
Sel0,22 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 182.6285.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-11-4 via Wikidata (CC0)

Produits

243 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 4 sur 6.

Riz au lait (Rhum Raisin), Nestlé
Riz au lait (Rhum Raisin)Nestlé · 460 g (4 x 115 g)1 scanC
L
La Laitière Secret De Mousse Café Prix ChocNestlé1 scanD
Danette (le Liégeois Caramel) 4 Pots, Danone
Danette (le Liégeois Caramel) 4 PotsDanone · 400 g (4 x 100 g)1 scanC
Taillefine fondants Chocolat de Tanzanie (0,9% M.G), Danone
Taillefine fondants Chocolat de Tanzanie (0,9% M.G)Danone · 4 * 125 g (500 g)1 scanC
Le Liégeois Le Liégeois Caramel Mousse au Cacao, Danone
Le Liégeois Le Liégeois Caramel Mousse au CacaoDanone · 400 g (4 * 100 g)1 scanC
Danette caramel, Danone
Danette caramelDanone1 scanC
Danette liégeois façon tatin, Danone
Danette liégeois façon tatinDanone · 4x100g1 scanC
Mochis fruit de la passion, Wei Ming
Mochis fruit de la passionWei Ming · 156 g1 scanD
Danette saveur caramel, Danone
Danette saveur caramelDanone · 100 g1 scan
Novalac Allernova Lait, Novalac
Novalac Allernova LaitNovalac · 400gr1 scan
Allernova AR, Novalac
Allernova ARNovalac · 400 g1 scan
Lait de brebis, lactel
Lait de brebislactel · 6 l1 scanB
Forêt noir
Forêt noir · 600 g1 scan
Yofi Barista Amande, Yofi
Yofi Barista AmandeYofi · 1 litre1 scanB
Green Apple Hydration, Holy
Green Apple HydrationHoly · 350g1 scanC
Low sugar slim shake, PowerXSystem
Low sugar slim shakePowerXSystem · 360 g1 scanC
Holy hydration, Holy
Holy hydrationHoly1 scanC
Holy poire, Holy
Holy poireHoly1 scan
Frozen Dessert Mango Mochi, Yuki & Love
Frozen Dessert Mango MochiYuki & Love · 180 g1 scanD
Coffee mate, Nestlé
Coffee mateNestlé · 450g1 scanE
Vitasoy chocolate, Vitasoy
Vitasoy chocolateVitasoy · 250 ml1 scanE
Bubble tea
Bubble tea1 scanE
Tomato & basil cup soup with croutons
Tomato & basil cup soup with croutons · 4 x 26 g1 scanA
Coffee-Mate Coffee Whitener, Nestlé
Coffee-Mate Coffee WhitenerNestlé · 200 g1 scan
Macaroni & cheese pie, Murdoch Brothers
Macaroni & cheese pieMurdoch Brothers · 150 g1 scanC
Mug Shot Deliciously Creamy Cheese Pasta, Mug Shot
Mug Shot Deliciously Creamy Cheese PastaMug Shot1 scan
Crème de Légumes du Potager, Rochelle
Crème de Légumes du PotagerRochelle · 96 g e (4 * 24 g)1 scan
Hot chocolate, Smooth
Hot chocolateSmooth1 scanE
Meal Replacement Bar, MYPROTEIN
Meal Replacement BarMYPROTEIN · 65 g1 scan
Hard Gainer Extreme, MYPROTEIN
Hard Gainer ExtremeMYPROTEIN1 scan
Hard Gainer Extreme, My protein
Hard Gainer ExtremeMy protein1 scan
Vegetable soup in a mug, Tesco
Vegetable soup in a mugTesco1 scan
Lait
Lait1 scanB
Unik Masala Tea Unsweetened 140 G (pack of )
Unik Masala Tea Unsweetened 140 G (pack of ) · 140 g1 scanE
Bounty coconut hot chocolate, Bounty
Bounty coconut hot chocolateBounty1 scanE
Hot Choco Drink Light Orange Flavour, Domo
Hot Choco Drink Light Orange FlavourDomo1 scan
Caffè, alpro
Caffèalpro1 scanC
6 éclairs au goût café fourrés à la crème au goût café, Poppies
6 éclairs au goût café fourrés à la crème au goût caféPoppies · 200 g1 scanD
6 eclairs au café
6 eclairs au café · 200 g1 scanE
N
Nupo Meal Bar Lemon CrunchNupo1 scanD
Soy Barista
Soy Barista1 scanB
Bingquan Instant Soydrink With No Sugar, Soyspring
Bingquan Instant Soydrink With No SugarSoyspring1 scan
White Choc, Options
White ChocOptions · 220g1 scan
Coffee Mate 180G Original 07 / 18, Nestlé
Coffee Mate 180G Original 07 / 18Nestlé · 180 g1 scan
Vanilla latte, Nescafé
Vanilla latteNescafé1 scan
Mocha, Kaffekapslen
MochaKaffekapslen · 81 scan
Cappucino vanille, Ristora
Cappucino vanilleRistora1 scanE
Cioccolato, Ristora
CioccolatoRistora · 500 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).