Allernova AR

de Novalac · 400 g

France

Green-ScoreF

498 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence

1,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3401296502549

Préfixe GS1340 · GS1 France

Additifs14 : Acide palmityle-6-L-ascorbique, E304i, E306…

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 340 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	498 kcal	25 %
Matières grasses	26,2 g	37 %
dont acides gras saturés	10,2 g	51 %
Glucides	51,5 g	20 %
dont sucres	1,5 g	2 %
Fibres alimentaires	3,6 g	—
Protéines	12,1 g	24 %
Sel	0,41 g	7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Maltodextrines, huiles végétales (palme, colza, tournesol, coprah), hydrolysat de protéines de lait, épaississants (pectine, gomme de caroube), amidon de tapioca, phosphate tricalcique, émulsifiant (lécithine de tournesol), chlorure de calcium, chlorure de magnésium, citrate tricalcique, bitartrate de choline, huile extraite de la microalgue Schizochytrium sp. (DHA), L-cystine, phosphate monocalcique, vitamines (A, B1, B12, B2, B6, C, D3, E, 11, acide forique, acide pantothénique, biotine, niacine), citrate trisodique, phosphate dipotassique, L-tryptophane, pyrophosphate de fer, huile de Mortierella alpina (ARA), taurine, L-histidine, inositol, L-rénylalanine, L-carnitine, L-tyrosine, L-isoleucine, citrate tripotassique, sulfate de zinc, antioxydants (extrait riche en tocophérols, palmitate d'ascorbyle), sélénite de sodium, sulfate de cuivre, iodure de potassium, sulfate de manganèse.

Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
E304iPalmitate d'ascorbyleAntioxydant
E306Extrait riche en tocophérols
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E331iiiCitrate trisodique
E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E340iiPhosphate dipotassiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E921Cystine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,38kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Laits en poudre » : 9,38 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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