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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 897

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 897 sur 919.

Boisson rafraîchissante aux extraits de thé oolong citron, Lan Fong Yuen
Boisson rafraîchissante aux extraits de thé oolong citronLan Fong Yuen · 500 mlD
Ice Rooibos Lemon, BOS Ice Tea
Ice Rooibos LemonBOS Ice TeaC
Confiture, RØRA FABRIKKER AS
ConfitureRØRA FABRIKKER AS
Confiture de multe, RØRA FABRIKKER AS
Confiture de multeRØRA FABRIKKER ASD
Kaviar, Paste Aus Der Tube, Unil as d
Kaviar, Paste Aus Der TubeUnil as d
Majones ekte, Unil
Majones ekteUnil · 170 g
Macarons, Jacobs
MacaronsJacobs · 144 gE
Rice chips sweet chili
Rice chips sweet chili
Sveler, Berthas
SvelerBerthas · 240gD
amandes décortiquées EXTRA grillées salées, O'régal
amandes décortiquées EXTRA grillées saléesO'régal · 400A
Franskt surdegsbröd, United Bakeries Sweden
Franskt surdegsbrödUnited Bakeries Sweden · 600gC
Moutarde de Dijon - Mil d'Or - 850 g, Mil d'Or
Moutarde de Dijon - Mil d'Or - 850 gMil d'Or · 850 gC
Harissa
Harissa · 140 gC
MOJJO ROYAL Saveur Mangue, Firat Food
MOJJO ROYAL Saveur MangueFirat Food · 290 mlC
Carrés Pate Feuilleté, YARDEN
Carrés Pate FeuilletéYARDENE
Caviar d'aubergine, Miki Delicatesse
Caviar d'aubergineMiki Delicatesse · 200 gC
C
Concentré ginger aleSodastream · 500mlD
Sauce Pesto Au Basilic, Yarden
Sauce Pesto Au BasilicYarden · 180 gD
N
Nectar Fruit TropicalSpringE
C
Concentré saveur mandarineSodastream · 500mlD
S
Sirop concentré spécial boisson gazeuse GrenadineSodastreamD
Carottes épicées, Kerets
Carottes épicéesKerets · 400 gA
Houmous à l'huile d'olive, Kerets
Houmous à l'huile d'oliveKerets · 200 gC
Brownies au Chocolat, Yarden
Brownies au ChocolatYarden · 380 gE
Margarine Yarden En Pot, Yarden
Margarine Yarden En PotYardenD
Chicken Nachos, Bofrost
Chicken NachosBofrostD
Tarte crumble prunes
Tarte crumble prunes · 1100 gC
Bites Strawberry, Ballerina
Bites StrawberryBallerina · 175 gE
Mor Annas Äppelmos, Onos
Mor Annas ÄppelmosOnosC
Citronpeber, Santa Maria
CitronpeberSanta MariaD
Confiture de fraises
Confiture de fraises
I
Ica Drickyogh Jo / Ha LFICAD
Coop Pastasaus Hvitløk og Basilikum 420g, CONSERVE ITALIA SOC. COOP. AGRICOLA
Coop Pastasaus Hvitløk og Basilikum 420gCONSERVE ITALIA SOC. COOP. AGRICOLAC
Ekologisk tortelloni fylld med pesto, Garant
Ekologisk tortelloni fylld med pestoGarant · 250 gC
Hi-chew Grape, Hi-chew
Hi-chew GrapeHi-chew · 50 gE
Barre protéinée fraise chocolat blanc, Pandy
Barre protéinée fraise chocolat blancPandy · 35 g
BCAA Drink Crispy Pear, FCB
BCAA Drink Crispy PearFCB · 330 mlC
Pro brands bcaa drink, FCB
Pro brands bcaa drinkFCB · 330 mlC
Vitamin well Antioxidant, Vitamin Well
Vitamin well AntioxidantVitamin Well · 500mlC
Vitamin Well Everyday, Vitamin Well
Vitamin Well EverydayVitamin WellC
Vitamin Well Everyday 500ML, Vitamin Well
Vitamin Well Everyday 500MLVitamin Well · 500 mLC
Muesli croustillant, chef's Cupboard
Muesli croustillantchef's CupboardC
Coeur de palmier médaillons, Irazú
Coeur de palmier médaillonsIrazú · 400 g (220 g égoutté)A
Piña Guayaba, Pasteurizadora Rica S.A.
Piña GuayabaPasteurizadora Rica S.A.E
jus de pêche, Granini
jus de pêcheGraniniE
Salsa Mexicana De Chile Jalapeño 140ML La Extra, La Extra
Salsa Mexicana De Chile Jalapeño 140ML La ExtraLa ExtraB
Red Habanero Hot Sauce, La Meridana
Red Habanero Hot SauceLa Meridana · 150 mlE
Sirop de cassis
Sirop de cassis · 50 cl

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).