Franskt surdegsbröd
Le préfixe 709 a été attribué par GS1 Norway. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 268 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 3,6 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 47,1 g | 18 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 4,4 g | — |
| Protéines | 9,7 g | 19 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Vetemjöl, surdeg 18 % (vete - mjöl, vatten, salt med jod), vatten, havre - gryn, majsgryn, hirsfrö, grovmalen korn, linfro, solroskárnor, vetegluten, grovmalen havre, vetemaltmjöl, sesamfrö, jäst, salt med jod, råg, kornmaltextrakt, socker, veteflingor, krossad råg, vetekli, rostat kornmaltmjöl, kryddor (senap). Oblat: Majsstärkelse, potatisstărkelse, emulgeringsmedel (solros - lecitin), fărgāmne (järnoxid), surhetsreglerande medel (citronsyra).
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en suédois dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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