Brownies au Chocolat, Yarden
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brownies · France

Brownies au Chocolat

de Yarden · 380 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
456 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7290103400378
Préfixe GS1729 · GS1 Israel
Additifs8 : E200, E330, E420…
AllergènesŒufs, Fruits à coqueTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
LabelsSans gluten, Kascher, Kascher pareve
7290103400378

Le préfixe 729 a été attribué par GS1 Israel. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie456 kcal23 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés10,9 g54 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres30,0 g33 %
Protéines5,0 g10 %
Sel0,12 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, huiles et graisses végétales, œufs, amidon (tapioca, pommes de terre), Humectant (glycérol, sorbitol), poudre de cacao, copeaux de noix 2,6 %, albumine d'œuf, agents levants (E500i, E450i), eau, sel, régulateur d'acidité (acide citrique), conservateur (acide sorbique), arômes.

Allergène : ŒufsAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSans glutenKascherKascher pareve
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 435 produits « brownies » vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 33,5 g
Acides gras saturés10,9 g · médiane 7,1 g
Sel0,12 g · médiane 0,38 g

27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brownies » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brownies » : 8,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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