France
Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 799

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 799 sur 919.

Bonbons Happy' Mix, Haribo
Bonbons Happy' MixHariboE
Bonbons Dragibus Color Pops le sachet de 200 g, Haribo
Bonbons Dragibus Color Pops le sachet de 200 gHariboD
Croco Aventure (+10 % gratuit), Haribo
Croco Aventure (+10 % gratuit)Haribo · 880 gD
Tutti candi, Haribo
Tutti candiHaribo · 825 gE
Les schtroumpfs le village, Haribo
Les schtroumpfs le villageHaribo · 825 gD
Fruitmania Agrumes, Haribo
Fruitmania AgrumesHaribo · 175 gE
L’ours d’or, Haribo
L’ours d’orHariboD
Haribo Paques, Haribo
Haribo PaquesHariboD
Dragibus, Haribo
DragibusHariboE
Mood, Haribo
MoodHariboD
Dragibus Pik, Haribo
Dragibus PikHariboE
2 Dragibus + 1 Dragibus Pik, Haribo
2 Dragibus + 1 Dragibus PikHaribo · 730 g (2 * 250 g + 230 g)E
Haribo For You !, Haribo
Haribo For You !HariboE
Haribo back to cool pik, Haribo
Haribo back to cool pikHaribo · 650 gE
Academy pik, Haribo
Academy pikHariboD
Haribo world mix, Haribo
Haribo world mixHariboE
Magret de canard, Maison Montfort
Magret de canardMaison MontfortD
Aiguillettes de canard à la fleur de sel, Maison Montfort
Aiguillettes de canard à la fleur de selMaison Montfort · Poids VariableB
Aiguillettes de canard marinées au piment d’espelette, Maison Montfort
Aiguillettes de canard marinées au piment d’espeletteMaison Montfort · Poids VariableA
Aiguillettes de canard marinées aux herbes de provence, Maison Montfort
Aiguillettes de canard marinées aux herbes de provenceMaison Montfort · Poids VariableA
Quenelle de veau sauce financière, Julien Mack
Quenelle de veau sauce financièreJulien Mack
Ma p'tite Moutarde, Kühne
Ma p'tite MoutardeKühne · 200 g
Nectar De Goyave, Pampryl
Nectar De GoyavePampryl · 1 lE
Nougats saveur crème de citron fraise - figue - abricot
Nougats saveur crème de citron fraise - figue - abricot · 240 gE
Nougat tendre, Chabert & Guillot
Nougat tendreChabert & Guillot · 90 gE
Calissons, Chabert & Guillot
CalissonsChabert & GuillotE
Calisson De Provence, Chabert et guillot
Calisson De ProvenceChabert et guillotE
Calissons de Provence, Chabert & Guillot
Calissons de ProvenceChabert & GuillotE
Apéri' Crêpes tomate & romarin, Traou Mad
Apéri' Crêpes tomate & romarinTraou Mad · 60 gE
Tomates Pelées, Le Roitelet
Tomates PeléesLe Roitelet · 765 gA
La nonnette myrtille, Painsol
La nonnette myrtillePainsol · 75 gE
La Nonnette Myrtille, Painsol
La Nonnette MyrtillePainsol · 80 gD
Cèpes extra, S.WASSNER
Cèpes extraS.WASSNER · 185 gA
Girolles, Borde
GirollesBorde · 455 g égouttésA
Trompettes, Borde
TrompettesBorde · 330 g (égoutté : 185 g) 370 mlA
Cèpes jambes et morceaux, Borde
Cèpes jambes et morceauxBorde · 330g (poids net total), 185g (poids net égoutté)A
Grisets, Borde
GrisetsBorde · 330 g
Foliotes, Borde
FoliotesBorde · 330 g (égoutté : 185 g) 370 mlA
Mélanges de Fêtes, Borde
Mélanges de FêtesBorde · 605 gA
Les mini de Paris, Bordé
Les mini de ParisBordé · 190 g / 100 g netA
Tomate entiere pelees au jus, Maingourd
Tomate entiere pelees au jusMaingourdA
C
Cassoulet confit Jean Larnaudie Canard saucisse toulouseLarnaudieC
Cassoulet de Castelnaudary au canard, Larnaudie
Cassoulet de Castelnaudary au canardLarnaudieC
Cassoulet de canard, Larnaudie
Cassoulet de canardLarnaudieC
Petit salé aux lentilles sauce cuisinés à la graisse de canard, Larnaudie
Petit salé aux lentilles sauce cuisinés à la graisse de canardLarnaudieC
Petit salé aux lentilles, Larnaudie
Petit salé aux lentillesLarnaudie · 1260 gC
Manchons de canard aux haricots lingots, Larnaudie
Manchons de canard aux haricots lingotsLarnaudie · 1260 g
Terrine aux piquillis et chorizo, Larnaudie
Terrine aux piquillis et chorizoLarnaudie · 180 gD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).