Quenelle de veau sauce financière
Le préfixe 310 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 150 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Protéines | 3,5 g | 7 % |
| Sel | 0,91 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, quenelles de veau 36 % (farine de blé, graisse de bœuf, eau, viande de veau* 4,8%, blancs d'oeufs, sel, gluten de blé, protéines de lait), champignons de Paris en saumure (champignons 3 %, eau, sel. acidifiant : acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), olives vertes dénoyautées en saumure égouttées 3% (olives, sel, acidifiants: acide citrique, acide lactique), concentré de tomates, farine de blé, huile de tournesol. amidon transformé de maïs, amidon de riz, vin blanc, arôme, crème fraîche (lait), madère modifié (madère, sel, arôme naturel de poivre), épice et plantes aromatiques en poudre (oignon, ail, romarin, thym, piment de Cayenne). Contient dos troc00 oisson
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E270Acide lactique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.