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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 668

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 668 sur 919.

Jelly fruit slices, Brand Masters
Jelly fruit slicesBrand Masters · 20 pièces1 scanE
Carrot juice
Carrot juice1 scanB
Confiture framboise, Fitness
Confiture framboiseFitness · 680 g1 scan
Bucuria, Bucuria
BucuriaBucuria · 160 g1 scanE
Vita Lemon Tea, Vitasoy
Vita Lemon TeaVitasoy · 250mL1 scanE
Lemon tea drink, Vita
Lemon tea drinkVita1 scanE
Monster Cuba-Libre, Monster
Monster Cuba-LibreMonster · 355ml1 scanE
Bubble tea
Bubble tea1 scanE
出前一丁, Nissin
出前一丁Nissin · 100 g1 scan
Cup Noodles, Nissin
Cup NoodlesNissin · 73g1 scan
海鮮味杯麵, Nissin
海鮮味杯麵Nissin1 scan
Wasabi, S&B
WasabiS&B · 90 g1 scanE
Soupe Miso Tofu Epicee S &B, S&B
Soupe Miso Tofu Epicee S &BS&B · 30 g1 scanE
Saké de cuisine, Hinode
Saké de cuisineHinode · 400mL1 scan
Rice crackers, Kameda
Rice crackersKameda · 4.86 OZ (138g)1 scanC
Bonbons au litchee, Kasugai
Bonbons au litcheeKasugai · 115 g, 4.05 oz1 scanE
Peach Gummy Candy 50G, Kasugai
Peach Gummy Candy 50GKasugai · 50 g1 scanE
Kiwi Fruit Gummy Candy, Kasugai
Kiwi Fruit Gummy CandyKasugai · 107 g1 scanE
Calpis concentré, Asahi
Calpis concentréAsahi · 1l1 scanD
Wasabi râpé véritable en pâte, Kameya Foods
Wasabi râpé véritable en pâteKameya Foods · 42g1 scanE
Mirin - Japanische Gewürzmischung - Mizkan 400ML, Mizkan
Mirin - Japanische Gewürzmischung - Mizkan 400MLMizkan · 400ml1 scan
Ramune
Ramune1 scan
Soda mangue
Soda mangue1 scan
Meiji Macadamia, Meiji
Meiji MacadamiaMeiji1 scanE
Kombu Tsuyu, Yamasa
Kombu TsuyuYamasa · 500ml1 scanE
Vegan noodles, T's Tan Tan
Vegan noodlesT's Tan Tan · 20 oz1 scan
Saké pour cuisine, Wadakan
Saké pour cuisineWadakan · 500 ml1 scan
assaisonnement riz japonais, Ace brand
assaisonnement riz japonaisAce brand · 55 g1 scan
Assaisonnement goût œuf pour riz Tanaka, Tanaka
Assaisonnement goût œuf pour riz TanakaTanaka · 60g1 scanE
Gingembre Mariné, JFC
Gingembre MarinéJFC1 scan
Ginger Pickled kizami
Ginger Pickled kizami · 100 g1 scan
Noodles, Iomiban Yakisoba
NoodlesIomiban Yakisoba1 scan
Pineapple soda, TOMOMASU
Pineapple sodaTOMOMASU · 300 ml1 scan
Taco salsa, Old El Paso
Taco salsaOld El Paso1 scanC
Galettes de riz Barbecue Paprika, Nestlé
Galettes de riz Barbecue PaprikaNestlé1 scanD
Sprite, Sprite
SpriteSprite · 330 ml1 scanE
Sprite, Coca Cola
SpriteCoca Cola · 2l1 scanD
Coca - Cola light taste koffeinfrei, Coca-Cola
Coca - Cola light taste koffeinfreiCoca-Cola · 1,5 l1 scanC
Fanta, Fanta
FantaFanta · 330 ml1 scanE
Coca-Cola light, Coca-Cola
Coca-Cola lightCoca-Cola · 0,5 l1 scanC
Fanta orange zero, Fanta
Fanta orange zeroFanta · 1,5 l1 scanC
Sprite Zitrone-Limette ohne Zucker, Sprite Zero
Sprite Zitrone-Limette ohne ZuckerSprite Zero · 1,51 scanC
Schweppes Lemonade
Schweppes Lemonade1 scan
Nestea Thé glacé, Nestea
Nestea Thé glacéNestea · 2 l1 scanD
Coca-Cola light taste, COCA-COLA®
Coca-Cola light tasteCOCA-COLA® · 1.25 l1 scanC
Coca cola light, COCA-COLA
Coca cola lightCOCA-COLA · 1,75 L1 scanC
Coca Cola Light, Coca-Cola
Coca Cola LightCoca-Cola · 1,5 L1 scanC
Coca-Cola Zéro Star Wars, Coca-Cola
Coca-Cola Zéro Star WarsCoca-Cola · 250ml1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).