海鮮味杯麵
Le préfixe 489 a été attribué par GS1 Hong Kong. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 433 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 18,1 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 8,3 g | 42 % |
| Glucides | 56,5 g | 22 % |
| dont sucres | 3,6 g | 4 % |
| Protéines | 11,3 g | 23 % |
| Sel | 4,4 g | 73 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles (82.5%) [Farine dé Blé, Huile de Palme, E627, E631), Régulateurs d'Acidité (E170, E501, E451, E500, E330), Oignon en Poudre, Sauce Soja (Graines de Soja, Blé, Sel), Protéines de Soja Hydrolysées, Épaississant (E412), Antioxydants (E306, E304), Légumes Déshydratés [Chou (Contient du Lactose), Mais, Oignon Vert, Carottes], Seiche Déshydratée (2.2%), Sirop de Glucose, Maltodextrine, Huile de Palme, Bâton de Fruits de Mer Déshydratés (Lieu Jaune 0.3%, Amidon de Mais, Sel, Amidon de Blé, Extrait de Crabe 0.1%), Sauce Soja en Poudre (Graines de Soja, Blé, Sel), Ail en Poudre (contient du Blé), Protéines de Soja Hydrolysées, Exhausteur de Goût (E621, E627, E631), Arômes (0.5%, contient Anchois, Bonite, Crevette, Palourde, Soja), Extraits de Levure, Épices, Sel, Carotte en Poudre, Protéines de Lait, Épaississant (E415), Antiagglomérant (E551), Régulateur d'Acidité (E330).
- E170Carbonates de calcium
- Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E551Dioxyde de siliciumSupport
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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