Soupe Miso Tofu Epicee S &B, S&B
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Soupe miso · France

Soupe Miso Tofu Epicee S &B

de S&B · 30 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
329 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
17,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4901002141745
Préfixe GS1490 · GS1 Japan
Additifs6 : E1400, E330, E516…
AllergènesSoja
4901002141745

Le préfixe 490 a été attribué par GS1 Japan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie329 kcal16 %
Matières grasses6,4 g9 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres17,0 g19 %
Fibres alimentaires8,1 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel16,5 g275 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Miso en poudre (fèves de soja, riz, sel) (43,4%), dextrine, sucre, sel, exhausteurs de goût: E621, E631, E635, épinards déshydratés (épinards, sirop d'amidon) (3,0%), piment rouge (3,0%), tofu (fèves de soja, affermissant: E516, tréhalose, amidon de maïs modifié) (3,0%), extrait de levure en poudre, oignon vert séché (1,0%), varech en poudre, acidifiant: E330

  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E631Inosinate disodique
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 65 produits « soupe miso » vendus en France
Sucres17,0 g · médiane 4,3 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 0,10 g
Sel16,5 g · médiane 9,7 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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