Mini roulés fraise
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 325 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 4,6 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 69,0 g | 27 % |
| dont sucres | 42,0 g | 47 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 4,2 g | 8 % |
| Sel | 0,43 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation à base de fraises (34,8%) ( sirop de glucose-fructose, stabilisant : glycérol, purée de fraises concentrée (équivalent purée de fraises 15,6%), sucre, correcteurs d'acidité : acide citrique, citrates de calcium gélifiant : pectines eau, concentré de jus de sureau, arôme naturel de fraise) sucre, farine de BLÉ, ŒUFS* 13%, sirop de glucose, stabilisant : glycérol, huile de tournesol, eau, arôme naturel (contient alcool), LAIT écrémé en poudre poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium épaississant : gomme xanthane, sel, arôme naturel, émulsifiant : hydroxypropylmethylcellulose. *Issus de poules élevées au sol Tous les % sont exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de soja, de noisette et d'amande.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 2 février 2026 | 1,69 € | Grenoble |
| 7 décembre 2025 | 1,69 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Génoises roulées fourrées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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