Additif · Antioxydant
E300 — Acide ascorbique · page 349
E300 (Acide ascorbique) figure dans la liste d’ingrédients de 17 857 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.
17 857produits avec une fiche complète
22 %notés A ou B au Nutri-Score
4,7 gsucres pour 100 g (médiane)
0,82 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 15 %B 6 %C 27 %D 28 %E 23 %
15 903 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 17 857 produits
| Énergie | 181 kcal |
| Sucres | 4,7 g |
| Acides gras saturés | 0,80 g |
| Sel | 0,82 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
17 857 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 349 sur 373.
C
Crêpes sucrées surgelées façon TatinSaveurs et Gastronomie · 6C
M
Mousse de foie de canard 50% de foie grasLarnaudie · 190gD
S
Selectionne par votre magasin, Couronne des rois KOH LANTA fleur d'oranger, la couronne de 450 gr pour 4 a 6 personnesIntermarché · 400 g
C
Cordon bleu de dindePère Dodu · 800 g - X8C
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).