Baguette aux cereales biologique, Hyper U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Baguette aux cereales biologique

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
293 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3591270013755
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs1 : E300
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsBio
3591270013755

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie293 kcal15 %
Matières grasses5,6 g8 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres1,6 g2 %
Fibres alimentaires7,2 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farines* 47% (blé*, seigle* (gluten), blé malté torréfié*), eau, mélange 4e graines* 9,5% (lin brun*, millet*, pavot*), tournesol*, lin jaune*, leVain* (eau farines de-blé* et de ma[t de blé*,Vinaigre*, sel, amidon de blé*), sel dè Guérande, gluten de blé*, levurd, antioxydant : E300. Pastille azyme* : amidon de maïs*, fécule de pomme de terre* poudre de cacao*, sucre*, émulsi - fiant ilécithine de tournesol, farine d'orge maltée* (gluten). Traces éventuelles de fruits à COqUe, sésame, lait et Oeuf? *Ingrédients issus de llagriculture biologique.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameBio
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 56 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,6 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,60 g
Sel1,0 g · médiane 1,3 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Baguettes » : 0,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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