Pizza Margherita, SDB Traiteur
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pizzas margherita · France

Pizza Margherita

de SDB Traiteur · 380 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
265 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3573400008091
Préfixe GS1357 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E160c, E300
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lupin, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3573400008091

Le préfixe 357 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie265 kcal13 %
Matières grasses9,6 g14 %
dont acides gras saturés4,9 g25 %
Glucides31,0 g12 %
dont sucres1,4 g2 %
Protéines13,0 g26 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fond 55% (farine (farine de BLE, gluten de BLE, farine de BLE malté, Levure sèche, enzymes, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), eau, huile d'olive, Levure, sel), mozzarella 29% (LAIT pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, coagulant, antiagglomérant: amidon de pomme de terre), sauce pizza (Légumes réhydratés, amidon modifié, sel, maltodextrine, poudre de LAIT réhydratée, fibre végétale, épices et herbes, amidon, sucre caramelisé, colorant: E160c, extrait dûépice), olives noires (contient sel, huile de colza), basilic. Trace éventuelle de sésame, céleri, soja, poisson, crustacé, mollusque, oeuf, sulfites, fruits à coque, Lupin.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 91 produits « pizzas margherita » vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés4,9 g · médiane 3,5 g
Sel1,6 g · médiane 1,2 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pizzas margherita » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,84kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizzas margherita » : 1,84 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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