Additif · Conservateur

E250 — Nitrite de sodium · page 269

E250 (Nitrite de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 15 245 produits vendus en France. Fonction : conservateur.

15 245produits avec une fiche complète

5 %notés A ou B au Nutri-Score

0,90 gsucres pour 100 g (médiane)

1,8 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 1 %B 4 %C 21 %D 33 %E 41 %

13 948 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 15 245 produits

Énergie	231 kcal
Sucres	0,90 g
Acides gras saturés	4,8 g
Sel	1,8 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.170, 172.175, 172.177, 172.820, 172.824.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7632-00-0 via Wikidata (CC0)

Produits

15 245 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 269 sur 318.

Bloc de foie gras de canard au muscatLarnaudieE

Bloc de foie gras au sel de guerandeLarnaudieE

Bloc de foie gras de canardLarnaudie · 250 gE

Bloc de foie gras de canard à l'Armagnac et au poivre douxLarnaudie · 170 gE

Bloc de Foie Gras de CanardLarnaudie · 170 gE

Bloc de Foie Gras de Canard au PortoLarnaudie · 170 gE

Bloc de foie gras de canardLarnaudie · 170 gE

Foie gras de canard mi-cuitLarnaudie · 200 gE

Le foie gras de canard entier du sud ouest mi cuitLarnaudie Fabrique a Figea · 270 gE

Foie gras de canard entier mi-cuitLarnaudie · 100 gE

Foie gras de canard entier du Sud-OuestLarnaudie · 270 gE

Foie gras de canard entier du Sud-Ouest mi-cuitLarnaudieE

Bloc de foie gras de canard du Sud-OuestLarnaudieE

Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest au PortoLarnaudie · 170 gE

Bloc de foie gras de canard a l'armagnac et au poivre douxLarnaudieE

Bloc de foie gras de canardLarnaudie · 320 gE

Bloc de foie gras de canard mi-cuit au PortoLa maison du foie gras · 170 gE

Bloc de foie gras de canard au sel de guérandeLa Maison Du Foie Gras · 170 gE

Bloc de foie gras de canardLa Maison Du Foie Gras · 280 gE

Bloc de foie gras de canard mi-cuitLa Maison Du Foie Gras · 280 gE

Foie gras au sauterneLa Maison du Foie Gras · 215 gE

Foie gras de canard entier a l'Armagnac et au poivre douxLa Maison Du Foie Gras · 215 gE

Bloc de foie gras de canard à l'Armagnac et au poivre douxLarnaudie · 280 gE

Foie gras d'oie entierPierre Loste · 230 gD

Foie gras de canard entierLarnaudieE

Bloc de foie gras de canard mi-cuitLarnaudie · 280 gE

Petit salé aux lentilles sauce cuisinés à la graisse de canardLarnaudieC

Foie gras de canard entier du Sud-OuestLarnaudie · 280 gE

Petit salé aux lentillesLarnaudie · 1260 gC

Foie gras d'oie entierLarnaudie · 280 gD

Bloc de foie gras de canard du Sud Ouest avec morceaux mi cuitLarnaudie · 280 gE

Foie gras de canard à l'armagnacLarnaudie · 190 gE

Bloc de foie gras de canardLarnaudieE

Foie gras de canard au Sauternes mi-cuitLarnaudie · 180 gA

Bloc de foie gras de canard au SauternesLarnaudie · 270 gE

Foie gras de canard entier du sud-ouestLarnaudieE

Foie gras de canardLarnaudieE

Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceauxLarnaudie · 300 gE

Foie gras de canardLarnaudieE

Fois gras de canard entier du Sud-OuestLarnaudie · 280 gE

Foie gras de canard entier du Sud-OuestLarnaudie

Bloc de foie gras de canard mi-cuit au SauternesLarnaudie · 170 gE

Foie gras de canard entier au SauternesLarnaudieE

2 tranches de foie gras de canard entierLarnaudieE

Bloc de foie gras de canard avec 50% morceauxLarnaudie · 450 gE

Bloc de foie gras de canard à l'Armagnac et au poivre douxLarnaudieE

Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest mi-cuitLarnaudie · 230 gE

Bloc de foie grasLarnaudieE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).