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Données
Additif · Conservateur

E200 — Acide sorbique

E200 (Acide sorbique) figure dans la liste d’ingrédients de 438 produits vendus au Canada. Fonction : conservateur.

438produits avec une fiche complète
21 %notés A ou B au Nutri-Score
4,4 gsucres pour 100 g (médiane)
0,99 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 12 %B 9 %C 43 %D 19 %E 18 %

362 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 438 produits
Énergie253 kcal
Sucres4,4 g
Acides gras saturés0,79 g
Sel0,99 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.872, 182.3089.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 110-44-1 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)

PaysProduits
États-Unis6 683
France1 949
Espagne1 201
Allemagne541
Canada438
Italie312
Pays-Bas251
Australie238
Royaume-Uni238
Portugal209
Mexique161
Brésil151
Belgique150
Suisse144
Norvège108
Inde80
Argentine78
Roumanie68
Maroc65
Chili64
Colombie62
Finlande60
Nouvelle-Zélande59
Irlande57
Danemark51

Produits

438 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 10.

Pain Quinoa, Les Grains St-Méthode
Pain QuinoaLes Grains St-Méthode · 550 g40 scansA
Pain style grand-mère, Les 5 Grains d'Autrefois
Pain style grand-mèreLes 5 Grains d'Autrefois · 600 g39 scansA
Pain tranché aux 9 grains entiers, Les Grains StMéthode
Pain tranché aux 9 grains entiersLes Grains StMéthode · 600g29 scansA
Miche protéinée, BON MATIN
Miche protéinéeBON MATIN · 600 g27 scansB
Pain style grand-père à l'avoine, La recolte St-Méthode
Pain style grand-père à l'avoineLa recolte St-Méthode · 600g27 scansA
Pain Multi-Céréales, Les Grains St-Méthode
Pain Multi-CéréalesLes Grains St-Méthode · 127 scansA
Superclub sandwich, POM
Superclub sandwichPOM · 67526 scansC
Pain blanc, POM
Pain blancPOM · 675 g24 scansC
Olive oil mayonnaise dressing, Hellmann's
Olive oil mayonnaise dressingHellmann's19 scansE
Miche à l'avoine et sésame, Le Campagnolo de St-Methode
Miche à l'avoine et sésameLe Campagnolo de St-Methode · 2 tranches18 scansA
14 Grains, Country Harvest
14 GrainsCountry Harvest · 600 g16 scansA
Mayonnaise Légère Hellman's, Hellmann's
Mayonnaise Légère Hellman'sHellmann's · 890 ml16 scansC
Pain allongé integral, La Récolte de St Méthode
Pain allongé integralLa Récolte de St Méthode · 550g16 scansA
Le Campagnolo Pain 9 Grains Saint-Méthode, Le Campagnolo St-Méthode
Le Campagnolo Pain 9 Grains Saint-MéthodeLe Campagnolo St-Méthode · 570 g16 scansA
Ancient Grains, Country Harvest
Ancient GrainsCountry Harvest · 600 g15 scansA
Tartinade Cheez Whiz (régulier), Kraft
Tartinade Cheez Whiz (régulier)Kraft · 450g15 scansE
Pain, Bon Matin
PainBon Matin · 595g14 scansB
Pain Allongé 9 Grains, La Récolte de St Méthode
Pain Allongé 9 GrainsLa Récolte de St Méthode14 scansC
Hellmann's mayonnaise 1/2 gras, Hellmann's
Hellmann's mayonnaise 1/2 grasHellmann's12 scansD
Club miche blanche, Les Grains St Methode
Club miche blancheLes Grains St Methode · 675g12 scans
Maple syrup, sugar, free, Steeves Maples
Maple syrup, sugar, freeSteeves Maples · 250 mL11 scansC
Pain ble entier, Les Grains St-Méthode
Pain ble entierLes Grains St-Méthode11 scansC
100% Whole Wheat Bread, Dempster's
100% Whole Wheat BreadDempster's · 675 g11 scansC
Pain 100% grains entiers et anciens avec quinoa, Dempster's
Pain 100% grains entiers et anciens avec quinoaDempster's · 600g11 scansA
Olive oil mayonnaise type dressing (light), Hellmann's
Olive oil mayonnaise type dressing (light)Hellmann's · 890ml10 scansD
6134602000572
613460200057210 scansA
Blanc avec grains entiers, COUNTRY HARVEST
Blanc avec grains entiersCOUNTRY HARVEST · 600 g9 scansD
Fromage à la crème, Philadelphia
Fromage à la crèmePhiladelphia · 500g9 scansD
Pain de blé entier style Campagnolo., St-Méthode
Pain de blé entier style Campagnolo.St-Méthode · 650 grammes.9 scansA
WHITE BREAD, Dempster's
WHITE BREADDempster's9 scansC
Everything, Country Harvest
EverythingCountry Harvest · 600 g8 scansC
Cheez whiz, Kraft
Cheez whizKraft · 900 g8 scansE
Rancher's Choice Campagne, Kraft
Rancher's Choice CampagneKraft8 scansD
Vegan Végétale, Hellmann's
Vegan VégétaleHellmann's · 710 mL8 scansD
MULTIGRAIN, Dempster's
MULTIGRAINDempster's · 600 g8 scansB
Lin et Quinoa, Country Harvest
Lin et QuinoaCountry Harvest · 600 g7 scansC
Tranché Nature, POM
Tranché NaturePOM7 scansB
Philadelphia light, PHILADELPHIA
Philadelphia lightPHILADELPHIA7 scansD
PLANT BASED MAYO, HELLMANN'S
PLANT BASED MAYOHELLMANN'S · 340 ml7 scansD
Italian Style 100% Whole Wheat, Villaggio
Italian Style 100% Whole WheatVillaggio · 675g7 scansC
Bagels Everything, Dempster's
Bagels EverythingDempster's7 scansB
Mayonnaise, Hellmann's
MayonnaiseHellmann's6 scansD
Pain muffins anglais, Blue Menu
Pain muffins anglaisBlue Menu · 6 x 57 g5 scansA
La mie de l'artisan 12 Céréales, Bon matin
La mie de l'artisan 12 CéréalesBon matin · 550g5 scansA
Villaggio - Blé entier, Villagio
Villaggio - Blé entierVillagio · 675 g5 scansC
Italian bread whole wheat, D'ITALIANO
Italian bread whole wheatD'ITALIANO · 675 g5 scansC
Blé moulu a la meule roti et malté, Country Harvest
Blé moulu a la meule roti et maltéCountry Harvest · 600 g5 scansB
Cheese slices, Kraft
Cheese slicesKraft5 scansE

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).