Gifflar, Pågen
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viennoiseries · France

Gifflar

de Pågen · 260 g
FranceBelgiqueAllemagneItalie+ 2 pays
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
373 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7311070019780
Préfixe GS1731 · GS1 Sweden
Additifs8 : E14XX, E200, E282…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
LabelsTidy man
7311070019780

Le préfixe 731 a été attribué par GS1 Sweden. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie373 kcal19 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres19,0 g21 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines7,3 g15 %
Sel0,76 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, eau, sucre, huiles végétales (colza), Sucre roux, noyau d’abricot, amidon modifié, cannelle, épaississant, sel, sucre investi, conservateur, amandes, lait écrémé, levure, œuf, poudré à lever, émulsifiant, conservateurs, correcteur d’acidité, Malt d’orge

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTidy man
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
24 septembre 20263,68 €Lyon
6 avril 20262,99 €Gennevilliers
4 avril 20263,02 €Clichy
30 mars 20263,45 €Paris
19 mars 20263,02 €Clichy
14 mars 20263,02 €Clichy
4 mars 20263,85 €Clichy
12 février 20264,45 €Clichy
10 février 20264,25 €Arcueil
3 février 20263,45 €Paris
9 décembre 20242,79 €Saint-Martin-d'Hères

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 101 produits « viennoiseries » vendus en France
Sucres19,0 g · médiane 15,0 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 9,6 g
Sel0,76 g · médiane 0,83 g

72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 6 pays
BelgiqueFranceAllemagneItalieEspagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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