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Données
Additif · Colorant

E120 — Acide carminique · page 55

E120 (Acide carminique) figure dans la liste d’ingrédients de 3 969 produits vendus en France. Fonction : colorant.

3 969produits avec une fiche complète
3 %notés A ou B au Nutri-Score
14,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,27 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 2 %C 10 %D 22 %E 65 %

3 273 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 3 969 produits
Énergie335 kcal
Sucres14,0 g
Acides gras saturés3,8 g
Sel0,27 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.100, 73.1100.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1260-17-9 via Wikidata (CC0)

Produits

3 969 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 55 sur 83.

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C
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Macarons framboise, Dulcesol
Macarons framboiseDulcesol · 80 g (4 macarons)1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).