Tourte flocons
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 323 kcal | 16% |
| Matières grasses | 14,0 g | 20% |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60% |
| Glucides | 44,0 g | 17% |
| dont sucres | 32,0 g | 36% |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 4,5 g | 9% |
| Sel | 0,28 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, sucre, vollei (du sol), miettes décoratives (sucre, poudre de cacao allégée, beurre de cacao, huile de palme, eau, sirop de glucose, agent d'enrobage: e 553b, émulsifiant: lecithin de soja, arômes), farine de blé, huiles et matières grasses végétales (noix de coco partiellement durcie, noix de palmiste entière) durci, acidulant: citrenonsä, conservateur: e 202 dioxyde rassiné, colorant: e 127), glucose, wheat starch, émulsifiants: e 472a, e 475, e 471, flocons de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lait de soja, émulsifiant: soja), cacao en poudre allégée 1%, sucre de lait, poudre de lait écrémité, cerise 0,7%, humectant: sorbitol, agent moussant: e 472b, eigelb (issu de la culture du sol), agent levant: e 450, e 341, e 500, maltodextrin, wheat protein, arômes, stabilisants: e 415, e 340, e 516, proteine de lait, agent gélifiant: e 401, gomme de guar et cellulose, farine de malt d'orge. peut contenir des noix, du sésame.
- E127ÉrythrosineColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E553Silicate de magnésiumÉpaississant
- E553bTalcÉpaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pâtisseries » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.