
Smooth Liver Pâté
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 236 kcal | 12% |
| Matières grasses | 16,9 g | 24% |
| dont acides gras saturés | 7,8 g | 39% |
| Glucides | 11,3 g | 4% |
| dont sucres | 7,3 g | 8% |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20% |
| Sel | 1,6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
92% patê (36% fígado de porco, 21% gordura de porco, leite, 10% carne de porco, 5% arandos, tecido conjuntivo de porco, tomate, farinha de arroz, sal, açúcar, estabilizadores: difosfatos, polifosfatos; emulsionante: ésteres cítricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos"; cebola, especiarias, antioxidante: ascorbato de sódio; extrato de levedura, aromas naturais, conservante: nitrito de sódio), 8% cobertura gelatinosa (água, humidificante: glicerol; gelatina (porco), xarope de glicose, xarope de sacarose, 7% pasta de arandos, sal, espessante: carragenina; aroma natural de arandos, conservantes: ácido acético, ácido lático). *De origem vegetal. Pode conter vestígios de frutos de casca rija (nozes, avelãs). Consumir de preferência antes de: ver lateral. Conservar a temperaturas entre 0 °C e +7 °C. Pronto a consumir.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en portugais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E270Acide lactique
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E428Gélatine
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E472cEster citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentairesAntioxydant · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtés de foie de porc » : 2,81 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.