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Données
Catégorie

Charcuteries · page 13

1'222 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en Suisse ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,50 g de sucres et 2,2 g de sel.

1'222produits avec une fiche complète
5%notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
2,2 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

6 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Jambons361Saucisses260Saucissons247Viandes séchées117Charcuteries cuites109Charcuteries diverses56

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2%B 3%C 6%D 34%E 54%

1'188 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1'222 produits
Énergie236 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés5,0 g
Sel2,2 g

Marques

Les plus représentées

Produits

1'222 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 13 sur 26.

Plat des Grisons, Agri natura
Plat des GrisonsAgri natura · 100g1 scanE
Salami Tipo Milano
Salami Tipo Milano1 scanE
Saucisse à l'ail Knoblauchwurst
Saucisse à l'ail Knoblauchwurst · 180 g1 scanE
Saucisse seche La Comtesse
Saucisse seche La Comtesse · 250 g1 scanE
Saucisson sec Trockenwurst
Saucisson sec Trockenwurst · 250 g1 scanE
Saucisson sec aux herbes
Saucisson sec aux herbes1 scanE
Bâton du Maréchal
Bâton du Maréchal · 250 g1 scanE
Salaisons De Gruyères Viande Séchée Extra Fin, Coop
Salaisons De Gruyères Viande Séchée Extra FinCoop1 scanE
Bresaola
Bresaola1 scanE
Cervelas, Bigler
CervelasBigler · 200 g1 scan
Filet en croûte, Coop
Filet en croûteCoop1 scanD
Salametti Ticinetto, Denner
Salametti TicinettoDenner · 110 g (2x 55 g)1 scan
Prosciutto cotto, RApelli
Prosciutto cottoRApelli · 125g1 scanD
Salami-snack classico, Ticinella
Salami-snack classicoTicinella1 scanE
PROSICUTTO CRUDO, Rapelli
PROSICUTTO CRUDORapelli · 90g1 scanE
Salametti al peperoncino ticinese, Rapelli
Salametti al peperoncino ticineseRapelli · 140 g1 scanE
Prosciutto cotto Ticinella, Ticinella
Prosciutto cotto TicinellaTicinella1 scanE
Salametti, Rapelli
SalamettiRapelli1 scanE
Prosciuto cotto verdi, Ticinella
Prosciuto cotto verdiTicinella1 scanD
Prosciutto crudo Piora, Rapelli
Prosciutto crudo PioraRapelli · 100 g1 scanE
Cervelas, Del Maître SA
CervelasDel Maître SA · 1600 g1 scanD
Cervelas
Cervelas · 5 x 100 g1 scanD
Lardons
Lardons · 150 g1 scanE
Party salamini, malbuner
Party salaminimalbuner · 1pcs1 scanE
Pâté au jambon, Malbuner
Pâté au jambonMalbuner · 75 g1 scanC
Minipic, Grischuna
MinipicGrischuna · 90 g1 scanE
Terminé de campagne, Le Patron
Terminé de campagneLe Patron · 100 g1 scanD
Cervelas, Naturaplan
CervelasNaturaplan · 200 g1 scanD
Petit pâtés en croûte vaudois, Coop
Petit pâtés en croûte vaudoisCoop · 260g1 scanE
Apéro Pâté de veau en croûte, Coop
Apéro Pâté de veau en croûteCoop · 290 g1 scanD
W
WienerliCoop · 10pcs1 scanD
Salametti, coop
Salametticoop · 140 g1 scanE
Cervelas, Naturafarm
CervelasNaturafarm · 2 x 100g1 scanE
Viande des grisons igp en croute d’herbes des alpes, Coop
Viande des grisons igp en croute d’herbes des alpesCoop · 80 g1 scanE
Cipollata de veau, Coop
Cipollata de veauCoop · 150g1 scanE
Salami, Coop
SalamiCoop · 110 g1 scanE
Gendarmes séchés à l'air de montagne 2 paires, Coop
Gendarmes séchés à l'air de montagne 2 pairesCoop · 6pcs1 scanE
Jamadu Chipolatas, Coop
Jamadu ChipolatasCoop · 120 g1 scanC
Fromage d'Italie, Coop
Fromage d'ItalieCoop · 190g1 scanE
Jambon fermier, Coop
Jambon fermierCoop · 130g1 scanE
Bündner Berg Grisoni, Coop
Bündner Berg GrisoniCoop · 200 g1 scanD
Saucisse chorizo, Coop
Saucisse chorizoCoop · 200g1 scanE
Saucisses de Vienne au poulet, Qualité & Prix
Saucisses de Vienne au pouletQualité & Prix · 200 g1 scanD
Saucisse à rôtir de poulet, coop
Saucisse à rôtir de pouletcoop · 240 g1 scanD
Salami milano, Citterio
Salami milanoCitterio1 scanE
Prosciutto di coscia, Coop
Prosciutto di cosciaCoop1 scanC
Jambon de campagne, Coop
Jambon de campagneCoop · 120 g1 scanE
Salami, coop
Salamicoop · 40 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).