Pâté au jambon
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 314 kcal | 16% |
| Matières grasses | 28,0 g | 40% |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8% |
| Glucides | 1,5 g | 1% |
| dont sucres | 0,00 g | 0% |
| Protéines | 14,0 g | 28% |
| Sel | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Jambon cru 26% et jambon cuit 26% [viande de porc, sel nitrité pour saumure (avec conservateur: E250), épices (contiennet soja) glucose, lactose, maltodextrine, sucre, antioxydants: acide ascorbique, E 301 et E 331, exhausteur de goût: glutamate monosodique, conservateur: E 452], eau, huile d'arachide, protéines lactiques, mélange de condiments (contient moutarde, exhausteur de goût: glutamate monosodique), levure, antioxydants acide ascorbique et acide citrique citrique, émulsifiant: E 471, arômes.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.