Cervelas · Suisse

Cervelas

de Naturafarm · 2 x 100g

SuisseAllemagne

Green-ScoreD

260 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7610809035856

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs2 : E250, E262

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	260 kcal	13%
Matières grasses	22,0 g	31%
dont acides gras saturés	8,8 g	44%
Glucides	1,4 g	1%
dont sucres	0,00 g	0%
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	14,0 g	28%
Sel	1,7 g	28%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de porc 27% (Suisse), glace, viande de bœuf 22% (Suisse), lard (Suisse), couennes, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur E250), fécule de pomme de terre sel de cuisine iodé, épices, poudre d’acérola, stabilisant (E262), arôme naturel, huile de colza, extrait de levure. Enveloppe: boyau de bœuf.

E250Nitrite de sodiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 47 produits « cervelas » vendus en Suisse

Sucres0,00 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés8,8 g · médiane 8,0 g

Sel1,7 g · médiane 1,9 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cervelas » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,16kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cervelas » : 7,16 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

AllemagneSuisse

de-ch de-de it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 8 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.