Additif · Colorant
E141 — Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines
E141 (Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines) figure dans la liste d’ingrédients de 142 produits vendus en Suisse. Fonction : colorant.
142produits avec une fiche complète
13%notés A ou B au Nutri-Score
22,7 gsucres pour 100 g (médiane)
0,10 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 5%B 8%C 14%D 19%E 54%
99 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 142 produits
| Énergie | 386 kcal |
| Sucres | 22,7 g |
| Acides gras saturés | 1,5 g |
| Sel | 0,10 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
142 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 3.
















































Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).