Additif · Colorant

E141 — Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines

E141 (Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines) figure dans la liste d’ingrédients de 21 produits vendus au Canada. Fonction : colorant.

21produits avec une fiche complète
7 %notés A ou B au Nutri-Score
50,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,12 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 7 %B 0 %C 7 %D 14 %E 71 %

14 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 produits
Énergie350 kcal
Sucres50,0 g
Acides gras saturés0,30 g
Sel0,12 g

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)