Additif
E1100 — Amylases
E1100 (Amylases) figure dans la liste d’ingrédients de 77 produits vendus en Suisse.
77produits avec une fiche complète
16%notés A ou B au Nutri-Score
1,7 gsucres pour 100 g (médiane)
1,4 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 3%B 13%C 47%D 33%E 4%
70 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 77 produits
| Énergie | 274 kcal |
| Sucres | 1,7 g |
| Acides gras saturés | 0,55 g |
| Sel | 1,4 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
77 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 2.
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).